1月20日，佛山市顺德区市场监管局编制的《顺德区食品经营许可标准化工作规范》新鲜“出炉”。该规范涵盖了食品经营许可“受理、审查、核准”三个环节，采用标准化手段规范许可申领办理全链条，该规范的编制属全省首创。
该规范是顺德市场监管部门在广泛系统调研、深入分析问题、提炼总结经验的基础上，严格依据国家及省级相关法律法规和管理规范编制的。规范着力解决市场主体难点、痛点和堵点问题，确保办证过程中执行标准明确、操作指引清晰、办理流程高效、信息传递透明，具体有以下三大特点：
一、区镇两级“三统一”，建立上下联动协调的许可工作体系。规范注重结合顺德区镇（街）两级管理特点和基层实际，通过梳理相关法律法规和行政规范性文件，建立“统一标准、统一流程、统一服务”的食品经营许可管理规范体系，进一步完善上下联动、相互配合、协调有力的工作机制。
二、七种常见经营业态均有明晰“户型图”，实际操作指导性强。规范中各节点工作内容及标准均有依有据，清晰对应相关法律法规和技术规范条文；同时规范中明确了许可受理和现场核查环节中各类疑难问题，并对七种常见经营业态均设置了如同“户型图”一样清晰明了的参考示范图，图文并茂、易于掌握，便于市监部门开展办证指导、也便于办证企业和群众直观理解申办要求。
三、应用面广泛，减少政企、政民之间的信息不对称。该规范既适合行政审批人员和食品安全监管人员在日常工作中作为工作依据，也适合其他食品安全监督管理人员以及食品经营许可申请单位作为学习培训教材。统一的规范标准可促进许可监管部门、经营者、从业人员等各方的沟通理解，减少办证的过程性损耗，有效提升区域食品经营安全管理水平。
顺德市场监管部门将以该“规范”为抓手，继续全面深入“一照通”改革，进一步提升基层服务水平，利企便民，打造全区“一盘棋”的良好营商环境。
佛山顺德在全省首编《食品经营许可标准化工作规范》
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来源：中国食品质量安全网
发布时间：2021年02月08日
