为推动食品安全“两个责任”落实落地，广东省东莞市南城街道积极完善长效机制，行动上主动作为，措施上精准发力，宣教上全面引导，取得明显成效。
据悉，该街道组建了督查组，根据督查清单对社区进行不定时抽查，督促指导社区按照“40%+40%+20%”工作安排完成季度督导任务。并聚焦归集率指标，积极稳妥推进清水分工作，初步筛查出“僵尸许可”数据3329家，将发布公告集中办理许可证撤回、注销，确保挤干数据水分。将食品安全“两个责任”与“四个最严”攻坚行动相结合，强化责任落实，督促学校、幼儿园使用“互联网+明厨亮灶”系统开展巡查自查，依托“食安快线”开展食品安全员和从业人员信息化培训，提升食品安全意识。
措施上，优化包保比例，针对14个传统社区，将居民小组长等相关人员纳入包保干部范围；针对4个新型社区，将物业负责人纳入包保干部范围，确保“包得住、督得了、完得成”。建立奖惩机制，探索将“两个责任”工作成效列入街道对社区考核的重要内容，对落实主体责任较好的市场主体给予一定的奖励和鼓励，把工作落实不到位的市场主体列入黑名单。构建“1+N”模式，充分发挥“包保干部+网格员”协同治理作用，探索领导干部食品安全“两个责任”工作机制落实与网格化管理相结合模式，实现“一网多线”。
宣教上，运用“线上+线下”宣传模式，线上通过融媒体宣传、专题解读等展示“两个责任”工作成果，线下开展食品安全科普进社区等活动，营造推动落实“两个责任”的浓厚氛围。组织社区持续加大辖区食品经营单位风险隐患排查力度，并要求结合当前食品安全热点，多渠道加强禁采禁食野生毒蘑菇、制止餐饮浪费等食品安全宣传，切实保障群众饮食安全。
