2021年9月30日，“中国梦 农工情”学校食堂安全与营养健康工程专家委员会组建会议线上视频会议圆满召开。中国农工民主党中央专委会委员、中国国际投资促进会副会长、中国初级卫生保健基金会中西部扶贫办公室主任狄森，中西部振兴与发展办公室张听盼、专家团队成员马军院士、李国强教授、罗云波教授、陈振宇教授、杨杏芬教授、王微教授、董华强教授、阮勇军主任、陈喜红会长等参加会议。中西部振兴与发展办公室张听盼主持会议。
▲专委会成立线上会议
狄森在会上讲话，表达了中国初级卫生保健基金会对“中国梦 农工情”学校食堂安全与营养健康工程的重视，以及该项目对学校食品安全与营养健康治理的重大意义。狄森表示，参会的专家成员都是食品安全与营养健康领域的领军人物，组建专委会、召开专委会议的目的就是要保障项目的科学性和专业性，本着对校园食品安全与营养健康、尤其是广大基层学生的身体健康负责，对本项目负责、对下一代负责、对社会负责的态度，各位专家务必做好项目的标准制定、实施审核等工作，保障项目的顺利进行。大家一起共同努力，为学校食品安全与营养健康的科学发展献计献策、为学生的健康成长保驾护航，向广大学生家长、向各级政府、向健康中国2030行动叫上一份满意的答卷。
专委会代表中国教育后勤协会学校食品安全研究中心阮勇军主任和佛山大学董华强教授分别对项目前期的筹备工作情况和项目对学校食品安全治理的作用和预期效果进行了分享。
“中国梦 农工情”学校食堂安全与营养健康工程致力于为100个试点地区一万所学校开展帮扶工作（简称“百县万校”项目），保障广大在校师生“舌尖上的安全与健康”。“百县万校”项目提供了一套专业而完整的“器+人”服务方案，“器”是先进工具，“人”提供专业服务，建立食品安全治理体系，降低食品安全与营养健康风险，提高食安参与度和满意度。
随后各位专家分别就项目工作给予指导意见，并表决通过了专家委员会成员构成和工作职责，马军院士当选为专委会主任。马军院士表示，通过“互联网+物联网”的现代化手段提高食品安全管理水平和安全保障力度具有特别的意义，将和大家一起、全力以赴把食品安全与营养健康工作做好。
