国家食品药品监管总局2017年出台了多个食品安全快检方法,旨在规范快检操作方法、步骤,同时也提出了较高的检测灵敏度要求,不符合方法要求的产品不得用于食品安全监管工作。这给政府食品安全抽检工作带来了全新的挑战。
其中国家食品药品监管总局出台的《蔬菜中敌百虫、丙溴磷、灭多威、克百威、敌敌畏残留的快速检测》(简称总局KJ201710号快检方法)第二法“检测卡法”中就对克百威、灭多威、敌敌畏、敌百虫、丙溴磷5种农药的检出限做了严格的要求,然而目前市面上绝大多数的农药速测卡均不能够完全满足国家食品药品监管总局关于这5种农药的检出限要求。
而广东达元绿洲食品安全科技股份有限公司(简称“食安科技”)凭借着雄厚的研发实力,开发并推出了高灵敏度农药速测卡。这是继全行业首创的食品快速检测方法的农残速测试剂之后,又一款符合总局KJ201710号快检方法的产品。据食安科技相关负责人介绍,该农药速测卡不但检测原理、操作步骤、结果判定等与总局方法一致,而且检测灵敏度满足食品药品监管总局快检方法要求,甚至更高。例如总局方法中要求敌敌畏的检测限为0.2mg/kg,而食安科技高灵敏度农药速测卡的检测限要远远低于0.2mg/kg。此外,高灵敏度农药速测卡能够快速地检测有机磷和氨基甲酸酯类两大类农药残留。
食安科技相关负责人表示,食安科技农药残留快检产品系列不止灵敏度高,同时操作和使用也极其简便,仅需简单的几步就能完成检测,检测时间也符合总局快检方法要求,能够大幅提升检测效率。基于这些优势,这些产品可广泛适用于各级政府蔬菜检测中心、农贸市场、超市、环保机构、蔬菜种植基地、饭店、学校、快检车及实验室等食品安全检测与监控场,帮助各部门更加快速、高效地开展食用农产品的抽检工作,为百姓食品安全把关。