近日，广东省政府通报2020年广东省食品安全工作评议考核结果，江门等7个市考核等次为A级。按照《广东省食品安全工作评议考核办法》规定，省政府对考核结果为A级的地级以上市政府予以通报表扬。
       去年，江门市委、市政府高度重视食品安全工作，制订《江门市党政领导干部食品安全责任清单》，将食品安全工作纳入市委、市政府重要议事日程和民生实事，写进市委全会工作报告和政府年度工作报告。同时，逐级建立食品安全目标管理责任制，市政府与各市（区）政府签订食品安全责任书，实施食品安全重大事故“一票否决”。

       未发生新冠病毒通过冷链食品传播情况
       去年，江门市出台相关配套政策支持食品生产经营单位复工复市，推动“预定式”“无接触式”配餐服务。同时，强化单位食堂食品安全保障，检查各类单位食堂、学校周边食品经营单位和校外托管机构，督促610家食品经营单位、169家校外托管机构整改。全市275家农贸市场实行专人驻场，全省率先上线“邑餐食安”阳光市场平台，累计上传监管数据64166条。
       为严禁野生动物交易，制定《江门市禁食陆生野生动物人工繁育主体转型退出工作实施方案》，全面清查登记野生动物人工繁育、经营单位，对涉及的养殖户全部完成确认退出，妥善处置人工繁育的禁食陆生野生动物3万多只。
       扎实开展农贸市场和冷链食品疫情防控工作。去年6月20日至年底，共开展冷链食品相关人员、产品及环境核酸检测92510份，检测结果均为阴性，未发生新冠病毒通过冷链食品传播情况。

       食品安全违法犯罪活动打击成效居全省第一
      为进一步保障食品安全，去年全面抓好专项整治，集中开展固体饮料、压片糖果、代用茶、湿米粉、蔬菜制品、酒类等食品专项整治工作，开展集中式消毒餐具和食品接触塑料制品的风险监测，对食品用洗涤剂和食品用纸制品等相关产品生产企业进行监督检查，约谈食品生产加工单位84家，立案调查30宗；整治清理42家不合格小型屠宰场，得到省农业农村厅通报表扬。
       同时，进一步保障校园食品安全，印发《江门市教育系统食品安全突发事件应急预案》，在中小学校举办营养健康讲座30场，主管部门与3所技工院校签订食品安全责任书。
       严打食品安全违法犯罪。食品安全监管部门共立食品类行政案件497宗，公安机关开展“飓风2020”“昆仑2020”专项行动，严打食品违法犯罪活动，打击成效位居全省第一。

      成功创建省食品安全示范城市 
      近年来，江门市扎实推进食品安全示范城市创建工作。去年，经广东省食安委综合评估，江门市通过评价验收，今年正式被命名为第二批“广东省食品安全示范城市”。
       强化农产品领域监管，持续推进创城“十大工程”，创新“合格证+溯源+农安保+N”农产品监管制度，试行食用农产品合格证推广工作走在全省前列，全省首创农业投入品追溯平台，升级市农产品质量安全溯源公共服务平台，建成肉菜流通追溯平台并与省级平台对接，建设26个肉类蔬菜流通追溯节点。启动智慧市场监管项目，出台食品小作坊生产食品品种目录，持续推进食品小作坊提质行动，培育省级“放心肉菜超市”1家、市级“放心肉菜超市”12家，20家超市开展放心食品超市自我承诺活动，升级改造农贸市场15个。
       强化餐厨垃圾管理，江门市印发《江门市餐厨垃圾管理办法》，市区全面启动餐厨垃圾统一收运处置服务。目前，已对市区500多家大中型餐饮企业和单位食堂产生的餐厨垃圾进行收运处置，日处理量80多吨。
       严格落实病死畜禽无害化处理，积极推动在开平市建设全省首个覆盖全市范围的病死畜禽无害化处理中心，目前已进入申报立项阶段。
      同时，强化食品安全监管手段创新，在全国率先上线运行市场监管智能许可平台，实现食品经营许可事项的智能化秒批，发出全国首张智能许可的《食品经营许可证》。充分利用互联网等新媒体开展监管，开展“一监到底”查食安直播执法活动。直播频次从每月1期提高到每周1期，直播执法区域从主城区扩大到全市，直播时间从白天扩展到夜间，成功打造“互联网十监管”成功范例。
       在明厨亮灶工作推进方面，推广应用“邑餐食安”平台开展“互联网十明厨亮灶”建设，其中1048家学校食堂全部建成“互联网十明厨亮灶”，是全省第3个完成全覆盖的地市。