近日，佛山市食品安全科普宣传系列活动在南海区里水镇食品安全科普体验馆启动。系列活动包括：佛山市食品安全科普体验馆揭牌仪式，佛山市“食安宣传大使”受聘仪式，佛山市食品安全志愿者服务队授旗仪式，“食安快线”启动仪式和食品安全科普体验馆、食品安全科普大篷车“食安快线”体验等多项内容，旨在为青少年科学文化培育和市民食品安全科学素养提升提供优良的宣教场所，推进食品安全科普宣传常态化，为创建国家食品安全示范城市添彩助力。
拿起扫码枪扫描食物上的标签，就能在屏幕上观看冷冻食品知识；想知道苹果醋、冰红茶的由哪些成分构成，只需要在“快乐冰饮合成机”选择对应饮品，添加剂来源便一目了然。当日揭牌的佛山市食品安全科普体验馆，位于佛山市南海区里水镇，面积约1183平方米，以“食药安全·全民健康”为主题，将安全监管工作和健康科普知识串联起来，以专业的食品科学知识为基础，结合体验互动的科普教育形式，指导广大市民学习食品安全科学知识。
此外，食品安全科普大篷车由佛山市食安办、市市场监管局、市青少年文化宫共同建设，突出移动性、互动性、趣味性，车厢内设有4个互动体验展项，可开展“食品营养搭配”“食品风险问答”“农药残留检测”等科普宣传体验活动，寓学于乐。
广东省市场监管局食品安全总监傅铁笔表示，佛山市食品安全工作一直走在全省前列，年度食品安全考核多次获得A级等次。今年3月，佛山市以优异的成绩通过“广东省食品安全示范城市”的评审，正如火如荼、信心百倍地创建国家食品安全示范城市。同时，在肉品统一配送、食品小作坊集中管理、放心消费肉菜市场“五联创”“阳光餐饮”等工作走在了全国、全省前列。他希望佛山不骄不躁、再接再厉，取得更大的成绩，力争在创新食品安全长效机制上走在全国前列。
下一步，佛山市食安办、市教育局、市市场监管局将进一步整合科普资源，依托食品安全科普体验馆、食品安全科普大篷车科普平台，深入社区、走进学校开展食品安全科普宣传活动，为青少年和市民提供食品安全科普课程，营造“人人参与食品安全”的社会氛围，推动佛山创建国家食品安全示范城市。
食品安全科普体验馆揭牌 佛山科普宣传活动正式启动
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来源：中国食品质量安全网
发布时间：2021年09月14日
