走进中山市火炬开发区太阳城商圈，市民发现这里发生了令人欣喜的变化，“放心吃 安心喝”的显眼字样在这里随处可见，细看之下发现都是参与创建网络餐饮放心消费餐厅的餐饮单位，扫二维码还可查看该餐厅后厨的实时情况和相关经营信息，既当消费者又当“监督员”的消费体验让市民纷纷表示安全感满满。
据悉，中山火炬开发区市场监管分局今年在该区太阳城商圈先行先试，将其打造成全市首个由政府推动的网络餐饮放心消费示范区，并对示范区内入网餐饮门店设定了明确的创建要求。当前，示范区内的在营餐饮单位都做到了“六大透明”、“四个全覆盖”和“一个放心”（六大透明：证照透明、实景透明、后厨透明、检查信息透明、量化分级透明和承诺透明；四个全覆盖：食品安全信息公示全覆盖、“互联网+明厨亮灶”全覆盖、“食品安全责任保险”全覆盖和“食安封签”全覆盖；一个放心：放心指数达90分及以上），拥有了属于自己的“放心码”。
将“后厨监管”延伸到外卖平台是中山火炬开发区市场监管分局酝酿已久的“大招”，近日将正式上线，届时将通过已参与创建的餐饮单位率先实现。市民群众在外卖平台上点击“网络放心餐饮示范区”栏目可直接跳转到相关餐饮单位，扫描点餐页面的“放心码”，无论身处家中还是办公场所，都能清晰、直观地看到供餐单位后厨的“实时直播”，使网络订餐消费者也能充当“群众监督员”，消费安全感也将穿过网络传达到更多中山市民的心中。
通过这样的互动，吸引更多的市民群众在收获安全感的同时更踊跃地参与到食品安全治理工作中，让销量与餐饮单位落实食品安全主体责任情况挂钩，促使网络餐饮单位更自觉落实主体责任，逐步推动形成由市场监管部门、消费者、餐饮经营单位多头发力、共治共享的格局，以“放心码”书写食品安全“幸福代码”，绘就“共治圈”。
接下来，中山火炬开发区市场监管分局将积极推广复制太阳城示范区经验，推动辖区更多的网络餐饮单位参加“放心餐厅”创建活动，为网络订餐消费者提供更多的放心选择，共同营造放心安全的网络餐饮消费环境。
中山火炬开发区小小“放心码”蕴含“大智慧”
作者：
来源：中国食品质量安全网
发布时间：2022年11月09日
